BIO, AOP, IGP, LOCAL, … et recettes du terroir
Cuisinez la gastronomie française et ses emblématiques savoir-faire, ingrédients, recettes…
Avec Gastronomie Du Français voyagez au cœur de la gastronomie française et de ses emblématiques recettes régionales accompagnées de leurs accords mets&vins.
Toutes les régions seront bientôt disponibles.
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Plats du terroirNotre concept : vous proposer les VERITABLES recettes emblématiques de la gastronomie française, aux plus proche de leurs origines.
Par des spécialistesLes recettes proposés sur ce site proviennent de sources certifiées. Ce qui vous garantit de tomber sur des plats français authentiques, savoureux et aux couleurs de leur terroir !
DES RECETTES ANCESTRALESNotre but : valoriser, transmettre et démocratiser le traditionnel patrimoine culinaire français de façon ludique et accessible.
Recettes régionalesNaviguez facilement entre les différentes régions françaises pour découvrir les entrées, plats ou encore desserts de notre belle gastronomie !
”Il n’a jamais été aussi simple de cuisiner et de découvrir la véritable gastronomie française !
Etienne ChonavelGastronomie du Français
Par un passionné de gastronomie française souhaitant une approche fidèle de son histoire en s’appuyant sur des auteurs reconnus, experts ou précurseurs dans sa patrimonialisation.
Pour valoriser, transmettre et démocratiser le traditionnel patrimoine culinaire français grâce aux moyens de communication actuels.
En permettant une recherche intuitive des spécialités régionales et une découverte facile des recettes, de leur histoire et de leurs accords mets&vins.
Il n’a jamais été aussi simple de cuisiner et de découvrir la véritable gastronomie française !
Étienne Chonavel
Bourg-en-Bresse
01000 France
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